Tərkibi:
1,2-2 kqlıq toyuq
duz
Dənəvər ağ və qara istiot
Dəfnə yarpağı
1 iri baş soğan
1 pomidor
1 bolqar bibəri (tərəvəz qisminə özünüz də əlavələr edə bilərsiniz)
1 ədəd 3 litrlik balon
1 dəmir banka qapağı
Hazırlanması:
Tərəvəzi və toyuğu təmizləyib, yuyub doğrayın. Lay-lay balona yığın: toyuğu döşəyin, azca duz vurun, üç-dörd istiot dənəsi, dəfnə yarpağı + pomidor + bolqar bibəri və bu minvalla ərzaq bitənədək davam edin.
Balona heç bir maye - nə su, nə yağ- əlavə etmək lazım deyil! Onu lap ağzınadək doldurmaq da yaxşı deyil, çünki bişəndə toyuğun və tərəvəzin öz şirəsi çıxır, balondan axsa, əlavə başağrısıdır. Toyuq balacadırsa, tərəvəzi çox edin, böyükdürsə, azaldın. Tərəvəz qismində yerkökü, kartof, kələm istifadə edə bilərsiniz. Kartof istifadə etməyəcəyiniz təqdirdə limon və portağal dilimləri də əlavə etmək olar. Qara gavalı, alça qurusu da ona əla dad verər.
Balonun ağzına rezinsiz dəmir qapaq qoyun, soyuq sobaya yerləşdirin. (Təbii ki, onu formanın içinə, yaxud dəmir şəbəkənin üstünə qoymaq lazımdır ki, çıxarmaq asan olsun).
Sobanı yandırın, 150 dərəcəyə ayarlayın. 30 dəqiqə bişdikdən sonra 180 dərəcəyədək qaldırın, daha 1-1,5 saat bişirin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Üç ekranlı smartfon hazırlandı
Məşhur aktyor səfir oldu
COVID-19-a yoluxanların sayı artdı
Qadağan olunmuş şəhər
Kəsmikli, xurmalı toplar (foto resept)
Mehriban Əliyeva yemək bişirdi - FOTO
Millimiz bu ölkələrlə qarşılaşacaq
Günəş tutulması başladı
Aktrisa ailə qurdu: "Vallah, ərə getdim" - FOTO
Ana südü və körpə
"Şirin" üzüklər
İlham Əliyev yaralı əsgərlərlə görüşdü
IX və XI sinif şagirdləri buraxılış imtahanı verirlər
Məşhur futbolçu Demeti rahat buraxmır - İşə Can da qarışıb
İlham Əliyev və xanımı media kəndində
Koronavirusa yoluxanların əksəriyyətində immunitet yarandığı təsdiqləndi
Gümrüdə erməniləri belə susdururlar
Azərbaycan Ordusunun Xankəndidə doğum evini atəşə tutması yalandır - RƏSMİ
Davamlı aclıq hiss etməyin 3 səbəbi
Bu gün metro işçiləri günüdür
Qadın boksçumuz beynəlxalq turnirdə 1-ci oldu
Hava haqqında - 25.02.2014
Növbəti üç gün üçün MANATIN MƏZƏNNƏSİ
Qırmızı meyvəli keks (foto-resept)
Hadisənin libası qiyməti ilə diqqət çəkdi- FOTO
Xərçəngə meydan oxuyan pilot xanım sirləri açıqladı
Oğlan üçün bezlər sonsuzluq yaradır?
Sakinlərin Şuşaya köçürüləcəyi tarix açıqlandı
Azərbaycanda 4 gün ardıcıl qeyri-iş günü olacaq
Smartfonların çəkisi artır
Leyla Şıxlinskaya Klinikası ilə bağlı qərar verildi
İsveçdə ilk müsəlman nazir
Paşinyan məsuliyyətdən qaçır: “Ordunun perspektivli cavabı yoxdur”
NASA-dan XƏBƏRDARLIQ ETDİ
Bu ölkədə internet 2 il pulsuz olacaq
Yaponiyada quş qripi aşkar edilən bölgələrin sayı artdı
Dişləri təbii yollarla necə ağartmalı?
Bitkilər və təbabət (10)
Hamiləliyin əlamətləri nələrdir?
Azərbaycanda çəkilən siqaretin sayı açıqlandı
Yay geyim nümunələri-2016
Ən baha şəhər
Bu obyektlər yaxın günlərdə açıla bilər - Nazir açıqladı
Ermənistanın “Vətən” muzdlu dəstəsi darmadağın edildi
Geyinmək istəməyəcəyiniz dəb
Gözəl manikürlər
Tez qırılan saçlar üçün 3 maska
Daha iki ölkə ilə viza rejimi sadələşəcək
Güclü insanların 8 xüsusiyyəti
"Qarabağ" ilin klubu seçildi
- ŞƏRHLƏR