Qadin.NET / Şans peçenyesi

Şans peçenyesi

 

 

Şans peçenyesi

 

 

Tərkibi:

50 qram yumurta ağı

40 qram  şəkər pudrası

45 qram əridilmiş kərə yağı

50 qram un

1 paket vanil

 

 

Şans peçenyesi



 

Hazırlanması:

Sobanı 200 dərəcə isidin. Yumurtanın ağını qarışdırıb azca köpürdün. Un, vanil və şəkər pudrasını qarışdırın. Ortasına oyuq açın. Əridilmiş kərə yağını əlavə edin. Qarışdırdıqdan sonra yumurta ağını da əlavə edin. Xəmiri sıxma torbasına qoyun və soba listinə yağlı kağız qoyun. Sıxma torbasının ucunu  incə kəsin və yuvarlaq şəkildə yağlı kağızın üzərinə düzün. Sobada 5-6 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxar- çıxmaz hazırladığınız dilək kağızlarını yumurlayıb xəmirin ortasına qoyun və yarım ay vəziyyətində bağlayın. Uc hissələrini bir-birinə yaxınlaşdırıb, bu şəkildə soyumağa qoyun. 

 

 

23 mart 2017
GO BACK