Tərkibi:
"Best Cow" kərə yağı - 150 q.
Şəkər tozu - 100 q.
Yumurta - 3 ədəd
Qabartma tozu - 2 ç. q.
Kəsmik - 5 - 9 % - li
Un - 200 - 250 q.
Şokolad - 100 q.
Badam - 100 q.
Meyvə qurusu - 200 q.
Hazırlanması:
Əvvəlcə badam blenderdə üyüdülür.
Şokolad xırda doğranir.
Sonra yumşaldılmış kərə yağı ilə şəkər tozu çalınır.
Yumurta əlavə edilir.
Yaxşıca qarışdılır.
Çalinmış kütlənin üzərinə kəsmik əlavə edilir.
Yaxşı qarışdılır.
Sonra albalı qurusu, doğranmış şokolad və üyüdülmüş badam əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdılır.
Sonra ələnmiş un və qabartma tozu qatılır.
Yumşaq bir xəmir yoğrulur.
Soba listinə yağlı kağız sərin, alınmış xəmirdən qoz boyda kürəciklər hazırlayırıq. Və pecenyeləri listə yığırıq.
180 dərəcədə 20 - 25 dəqiqə bişirilir.
Peçenyelərimiz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)