Tərkibi:
Un-400 q
Şəkər pudrası-100 q
"Best Cow" kərə yağı- 100 q
Bal- 100 q
Yumurta- 1 ədəd
Maya və ya soda- 0,5 ç.q
Zəncəfil- 0,5 ç.q
İstiot-0,5 ç.q
Hazırlanması:
Bütün ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurururq.
Soyuducuda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Sonra qalınlığı 0,5 sm olmaq şərti ilə yayırıq.
İstədiyimiz formalarda kəsirik. Üzərinə yumurta çəkib 160 dərəcədə 18-20 dəqiqə bişiririk.
İsti-isti yumşaq olan peçenye soyuduqdan sonra daha quru və qeyri-ad dada malik olur.
Nuş olsun!
Tərcümə olunub