Tərkibi:
250-300 qr un
1 ədəd yumurta
3 x.q. şəkər tozu
2 x.q. yumuşaldılmış kərə yağı
1 ç.q. qabartma tozu
Yarım stəkan xama
Hazırlanması:
İlk öncə unu yaxşıca ələyirik.
Unun üzərinə yumurtanı vururuq.
Sonra xama və şəkər tozunu əlavə edirik.
Sonra yumuşaldılmış kərə yağı əlavə edirik.
Qabartma tozunu da əlavə edib xəmir yoğururuq.
Stolun üzərinə bir az un səpib xəmirimizi 0,5 sm qalınlığında yayıb forma ilə kəsirik.
Sonra list yağlanılır, peçeniyalar düzülür, üzərinə yumurta çəkilir və 180-200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirilir.
Peçeniyelərımiz hazırdı.
Nuş olsun!