Tərkibi:
1 Xəmir:
200 q xama
200 q un
0,5 ç/q qabartma tozu
2 Xəmir:
200 q "Möcüzə" paket yağı
200q un
0,5 ç/q qabartma tozu
İçlik üçün:
Şokolad
Kişmiş
Cem
Zövqə görə hər hansı biri götürülə bilər
Hazırlanması:
Birinci xəmiri hazırlamaq üçün un qabartma tozu ilə qarışdırılıb xama əlavə edərək xəmir hazırlanılır.
İkinci xəmiri də bu qayda ilə hazırlayıb ayrı-ayrılıqda yayılır və üst-üstə qoyularaq yayılır .
Şəkildəki qayda ilə təkrar 2-3 dəfə qatlanıb yayılır.
Sallofana büküb soyuducuda 45-50 dəqiqə saxlayıb təkrar yayıb qatlayaraq təkrar 2 dəfə edilir.
Hazır xəmirdən istənilən şirniyyat və qəlyanaltılarda istifadə etmək mümkündür.
Yayılmış xəmir üçbucaq şəklində kəsilib istənilən içlik qoyulub burulur.
Hazır burmalar listə yığılaraq 180-200 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Burmalarımız hazırdır.
[center]
[/center
[/centerNuş olsun!
(Tərcümə edilib)