Qadin.NET / Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Tərkibi:
400 qr 5-9%-li kəsmik

200 qr kərə yağı və ya marqarin
150 qr şəkər
1 ç.q. soda və ya 2 ç.q. xəmirqabardıcı
300-350 qr un

 

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Hazırlanması:

Yağ şəkərlə qarışdırılır

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Kəsmik əlavə olunub qarışdırılır

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Soda,un əlavə olunub xəmir yoğrulur

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Yuxa 3-5 mm qalınlığında açılır

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Yuxanın üzərində 8С…8 ölçüsündə kvadratlar kəsilir

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Hər kvadratın içərisinə şəkər tozu qoyulur

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Kənarlar qatlanır və zərf formasında bükülür

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)


Əvvəlcədən isidilmiş duxovkada 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişirilir

Kəsmikli peçenye"Zərf" (foto resept)



Nuş olsun! smile
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub

27 yanvar 2010
GO BACK