Tərkibi:
Un-300-350 q
"Möcüzə"paket yağı-90 q
Süd-0.5 stəkan
Yumurta-2 ədəd
Şəkər tozu- 70-q
Qabartma tozu
Duz
Qoz-0.5 stəkan
Hazırlanması:
Unun üzərinə duz, qoz və qabartma tozunu əlavə edib qarışdırırıq. Sonra 1 yumurta, yağ və südü əlavə edib bərk xəmir edirik.
Xəmir 10-15 dəqiqə dincəldikdən sonra onu 8 hissəyə bölürük. Və əlimizin altında şəkildə gördüyünüz kimi yumrulayırıq. Sonra da ürək formasında forma veririk.
180 dərəcədə 12-15 dəqiqə bişiririk. Sonra soyumasını gözləyirik.
1 yumurtanın ağını şəkər tozu yavaş-yavaş əlavə edərək mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Və peçenyelərin üzərinə çəkirik.
Zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.
Nuş olsun!