Tərkibi:
130 q "Möcüzə" paket yağı
1 ədəd yumurta sarısı
1 ədəd yumurtanın ağı
5 x.q şəkər kirşanı
2 st. ələnmiş un (yəni 400 q)
0.5 ç.q. qabartma tozu
1 paket kokos yonqarə
Hazırlanması:
Şəkər kirşanı, yumurtanın sarısı və kərə yağı birlikdə qarışdırılır.
Kənarda unla qabartma tozunu qarışdırıb qarışıma əlavə edirik və 3 x.q kokos əlavə edirik.
Alınmış xəmirdən qoz boyda kürəciklər hazırlayırıq.
Yumurtanın ağını çəngəl ilə ayırın və kürəciklərin üzərini yumurtanın ağına batırın və sonra da kokosa batırın.
Hazırlanmış xəmiri yağlı kağızın üzərinə düzün və 160oC-də 10 dəqiqə bişirin.
Budur, kokoslu peçenyelərimiz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)