Tərkibi:
110 qr "Wellington" kərə yağı
1 st nişasta
0,5 + 2 x.q şəkər pudrası
1 ədəd yumurta
Apardığı qədər un
Vanil
Üzəri üçün:
1 plitka şokolad
Bir-birinə yapışdırmaq üçün:
Zövqə görə şokolad, cem, krem, qaynanmış qatılaşdırılmış süd və s.
Hazırlanması:
Yumşalmış yağ mikserdə çalınır.
Şəkər pudrası əlavə edilib çalınır.
Yumurta, vanil əlavə edilib çalınır.
Nişasta əlavə edilərək çalınır.
Un əlavə edilərək qarışdırıb xəmir hazırlanır. Xəmir əldən ayrılana qədər un əlavə edilir, çox bərk olmamalıdır.
Hazır xəmiri sellofana büküb 30 dəqiqə soyuducuda saxlanılır.
Xəmiri soyuducudan çıxarıb kiçik dairələr hazırlanır.
Və üzərindən barmaqla yastılanır. Bir tərəfinə çəngəllə naxış vurulur.
Listə yağlı kağız sərilir və qurabiyələr yığılır.
180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Qurabiyələr şəkildə gördüyünüz kimi bişməlidir, çox qızarmamalıdır.
Qurabiyələr soyudulur.
Arası üçün heyva mürəbbəsini blenderdən keçirərək istifadə edə bilərsiniz.
Qurabiyənin bir hissəsinə heyva cemi çəkilərək bir-birinə birləşdirilir.
Şokolad əridilir.
Qurabiyənin naxışlı hissəsindən tutaraq baş hissəsini şokolada batırırıq.
Və kağız üzərinə düzülür.
Naxışlı qurabiyələrimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə olunub)
Əziz xanımlar, video görüntü olaraq da sizə təqdim edirəm, buyurun izləyin və ən əsası hazırlamağı unutmayın!