Tərkibi:
3 ədəd yumurta
100 qr şəkər tozu
75 qr üyüdülmüş badam
25 qr un
25 qr nişasta
Vanil
Bəzəmək üçün:
100 qr ağ şokolad
100 qr yaşıl fıstıq
Rəngli marmelad
Qarlı zirvə üçün:
3-4 x/q şəkər pudrası
1,5 ç/q limon suyu
Zövqə gorə istənilən resseptdən hazırlayıb bu görüntünü vermək olar.
Hazırlanması:
Yumurta ağı şəkər tozu ilə beze olana qədər çalınır. Yumurta sarısı bir-bir əlavə edilib çalınır.
Un, üyüdülmüş badam, nişasta qarışdırılır və çaldığımız kütləyə əlavə edilərək ehmalca qarışdırılır.
Kalka kağızından konus düzəldilir, qıraqları xüsusu sancaqla bərkidilib stəkana yerləşdirilir və hazırladığımız kütlədən konusun içinə ehmalca əlavə edirik.
180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir. Hazır biskivitləri kalka kağızından ayırırıq və tərs qoyuruq .
Şokolad əridilir, yaşıl fıstık üyüdülür. Biskivitlərə əridilmiş şokolad çəkilib üzərinə yaşıl fıstıq səpilir.
Üzərinə qırmızı və ya rəngli marmelad xırda dığrayıb səpilir.
Şəkər pudrası limon suyu ilə çalınıb pirojnanın üzərinə gördüyünüz kimi əlavə edilir.
Şam ağacı pirojnamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)