Tərkibi:
3 ədəd yumurta
150 qr yağ
200 qr şəkər tozu
500 qr un
1 ç.q qabartma tozu
Hazırlanması:
İlk öncə yağ,vanel, şəkər tozu birlikdə çəngəllə əzilir.
Sonra üzərinə yumurta vurulur və yaxşı qarışdırılır.
Sonra un və qabartma tozu tökülür və yumuşaq xəmir yoğrulur.
Xəmirimiz hazırdir.40 dəqiqə soyuducuda saxlanılır.
Sonra ət maşının bıçağı çıxardılır,xəmir maşından keçirilir.
Sonra 3 ədəd xəmir gotürülür.
Spiral şəklində burulur.
Sonrada yumru şəkildə burulur.
Üzərinə yumurta vurulur 190 dərəcədə 15-20 bişirilir.
Burma peçenyemiz hazırdır.
Nuş olsun!!!