Tərkibi:
3 x. q. xama
3 x. q. duru yağ
50 q. "Best Cow" kərə yağı
225 q. şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 ç. q. qabartma tozu
1 ədəd portağal
1 x. q. nişasta
250 q. ələnmiş un
Hazırlanması:
Əvvəlcə 1 ədəd yumurta yaxşıca çalınır.
Sonra 5 x. q. şəkər tozu əlavə edib, yaxşıca çalırıq.
Sonra duru yağ və kərə yağı əlavə edirik.
Xama əlavə edib çalırıq.
Sonra qabartma tozu və unu qarışdırıb çalınmış yağa əlavə edirik.
Yumşaq xəmir hazırlanır.
Hazır xəmir 4 hissəyə ayrılır.
Və üzərinə qida sellofanı çəkib 1 saat soyuducuya yerləşdiririk.
İndi isə portağalı yuyun, üzünü qurulayın, dilimlərə ayırın və qabığı ilə birlikdə ət maşınından keçirin.
Bu çəkilmiş portağalın üzərinə 100 q. şəkər tozu və nişasta əlavə edib tavada od üzərində 2- 3 dəqiqə bişiririk.
Bir az bərkiyəndə altını söndürün ki, soyusun.
Və indi soyuq xəmirdən təxminən 0.5 sm qalınlığında yayırıq.
Soyumuş portağaldan, yayılmış xəmirin üzərinə çəkirik, hamarlayırıq.
Rulet formasında bükürük. Və eyni ölçüdə, yəni 3- 4 sm qalınlığında iti bıçaqla kəsirik.
Qalan xəmiri isə eyni qayda ilə açıb üzərinə portağalı çəkib bükürük.
Peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
HAVA necə olacaq?-17 FEVRAL
Azərbaycana xüsusi taksilər gətirildi
Əllərə necə qulluq etməli?
Hadiseyə ağır itki
Məzuniyyət zamanı necə istirahət etməli?
Pizza bişirmək üçün pomidor sousu (foto resept)
Gürcü xingəli (foto resept)
Uşaq vaxtı öyrədiləcək 8 məqam
Evdə hazırlaya biləcəyiniz 3 oyuncaq
Sonsuzluğun çarəsi tapıldı
Azərbaycanda uşaq kinosu niyə yoxa çıxdı?
Hollandiyada "Qarabağ"dan danışdılar
Zlatan İbrahimoviç Bakıya gəlir
Lobyalı tort (foto resept)
Azərbaycanı böyük təhlükə gözləyir
Prezidentdən ordumuzda muzdluların döyüşməsi iddialarına SƏRT REAKSİYA
Qarğış edənləri hansı cəza gözləyir?
Məhərrəm ayı ilə bağlı fətva verildi
Azərbaycanda istirahət günü hava necə olacaq?
Dəbli yarımboğaz çəkmə modelləri
Baharın gəlişinin Qiyamətə 4 oxşarlığı
"Eurovison" klipi təqdim olundu-VİDEO
Cookie-lərə hökm edin!
Şəhzadədən maraqlı açıqlama: "Övladlarım homoseksual olsa..."
Türkiyə Gözəli Geyimi ilə Diqqət Çəkdi-FOTO/VİDEO
Bədii gimnastika üzrə "Zabrat Kuboku" açıq birinciliyi
Masa-planşetlərin satışı başlandı
15 yaşlı girov geri qaytarılıb
Zökəmdən necə qurtulmalı?
Siz də istəyirsiniz?
Azərbaycan ərazisi Ermənistandan raket atəşinə tutulub - VİDEO
Işın Karaca virusa yoluxdu
Doğulan körpələrin çoxu oğlandır
Güllü və fıstıqlı keks ( foto resept)
Ən təhlükəli adalar
İlham Əliyev Qubadlının işğaldan azad olunmasında fərqlənmiş komandirləri təbrik etdi
Toy etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Aran rayonlarının əhalisi pulsuz müayinə olunacaq
Şokoladlı desert
2015-ci ildə hər səkkiz uşaqdan biri...
Putinin bitməyən erməni sevgisi
Saç üçün minimal sancaqlar
Arda Turan evləndi -FOTO
Daha iki güləşçimiz Avropa çempionu oldu
Bir saniyə əvvəl: Çox güləcəksiniz
""Azerspace-1" peykinin buraxılması layihəsi iqtisadi məqsədyönlüyünü doğrultdu"
Pensiyalar artırılacaq – RƏSMİ
Skarlet Yohanson film üçün "kişi" olacaq -FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Əlvan qızılgül
- ŞƏRHLƏR