Qadin.NET / Urfa mətbəxindən "Şıllık" şirniyyatı (foto-resept)

Urfa mətbəxindən "Şıllık" şirniyyatı (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

krep üçün:

 

1 yumurta

2 su st süd

1 su st su

2 su st un

1 çimdik duz

 

Şərbət üçün:

3 su st su

2 su st yarım şəkər

1 y/q kərə yağı

1 y/q doşab

 

fıstıq

qoz

qaymaq

 

Hazırlanması:

Krep ərzaqlarını yaxşıca çırpın. Yağladığınz krep tavasında bişirin. 

Krepləri tək-tək dəsmal üstünə sərib, üstü bağlı soyumğa qoyun.

Şərbət üçün su, şəkər və doşabı qarışdırıb 1-2 dəfə qaynadın.

Urfa mətbəxindən "Şıllık" şirniyyatı (foto-resept)

Sonrasında kərə yağını əlavə edib, altını söndürün. 

Kreplərin içinə qaymağı çəkib, qoz qoyub rulet formasında bükün.

İlıq şərbəti əlavə edib, fıstıqla bəzəyin.

Urfa mətbəxindən "Şıllık" şirniyyatı (foto-resept)

7 sentyabr 2019
GO BACK