Tərkibi:
150 qram kər yağı
1 ədəd yumurta
1 su st qəhvəyi şəkər
300 qram ələnmiş un
1 paket qabartma tozu
150 qram damla şokolad
Dondurma
Hazırlanması:
Otaq istiliyində saxladığınız kərə yağını mikserlə krem halına salın. 1 yumurta və 1 su stəkanı qəhvəyi şəkər əlavə etdikdən sonra qarışdırmağa davam edin. Ələnmiş unu və qabartma tozunu qatın. Kərə yağını taxta qaşıqla qarışdırın. Son olaraq damla şokoladı əlavə etdikdən sonra bərabər miqdarda yayılması üçün qarışdırmağa davam edin. Bisküvitin xəmirini 12 hissəyə bölün.
Yağlı kağız sərili soba listinə aralıqlarla yerləşdirin. Top şəklində olan bisküvit xəmirlərinin üstünə stəkanla basıb forma verin. Çox incə olmalarına diqqət edin. Əvvəlcədən isdilmiş 180 dərəcədə 12-13 dəqiqə bişirdikdən sonra sobadan çıxarın. Soyuması üçün otaq istiliyində saxlayın. İki bisküvitin arasına istədiyiniz qədər dondurma qoyub, sendvic formasında örtün.
