Tərkibi:
Evdə dəmlədiyiniz qara çay
1 stəkan süd
1 ç/q qaymaq
1 çimdik duz və istiot
Hazırlanması:
Balaca qazan götürün, su ilə çayı dəmləyin.
İki su stəkanı südü içinə əlavə edərək qaynamasını gözləyin.
Xəfif qaynamağa başladıqda içinə duz və istiot əlavə edin.
Qaynadıqdan sonra başqa qazana süzün.
Servis fincanına əlavə edib bir parça qaymaqla servis edə bilərsiniz.
