Tərkibi:
2 y/q kərə yağı
2 y/q qarğıdalı unu
1 kasa kub-kub doğranmış pendir
1 ç/q duz
1 st su
Hazırlanması
Kərə yağını tavanın içində əridin.
Daha sonra içinə qarğıdalı unu qatın və qovurun.
Qarğıdalı unu qovrulduqdan sonra içinə suyu qatın və sürətli qarışdırın.
Duzu da əlavə etdikdən sonra pendirləri əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
Başqa qabda kərə yağını qızdırıb əridərək quymağın üstünə tökün.
Bişirdiyiniz tava ilə servis edin.
