Tərkibi:
7 ədəd heyva
8 y/q toz şəkər
1 çay st su
3-4 ədəd mixək
Üstü üçün:
Qaymağ və ya krem şanti
Hazırlanması
Heyvaları iki yerə bölün. Çəyirdək yerlər təmizləyib 8-10 ədəd çəyirdəyini ayırın. Heyvaları soyub üstünü oyub qazanın içinə yerləşdirin. Çəyirdək yuvalarına 1 qaşıq toz şəkər əlavə edin.
Qazana mixəkləri və əvvəlcədən ayrılan heyva çəyirdiklərini meyvələrə toxunmayacaq formada səpin.
Suyunu da qoyub, aşağı dərəcədə qapalı formada heyvalar rəngini alana qədər bişirin. Bişdikdən sonra oyuq qisminə qaymaq və ya krem şanti qoyaraq servis edin.
