Tərkibi:
2 su st süd
3/4 su st şəkər
1/4 su st un
1 y/q vanil
3 ədəd yumurta
1 çimdik duz
1 ədəd banan
istəyə görə körpə peçenyesi
Hazırlanması:
Bir qazanın içində süd, un, şəkər və duzu ocaqda çırpın. Ayrı kasanın içində yumurtaları çırpın.
İsinən süddən bir qaşıq götürərək yumurtaların içinə qarışdırın. Daha sonra daha iki qaşıq əlavə edərək südlü qazanda bir yanda çırpma qaşığı ilə qarışdıraraq yumurtalı qarışımı yavaş-yavaş tökün.
İçinə vanil də əlavə edərək orta dərəcədə qazda qarışdırmağa davam edin.
Qaynadıqda qazın üstündən götürün və qarışım soyuyana qədər çırpın.
Sonra südlü şirniyyatı qoyacağınız qaba peçenye və banan doğrayın. Üzərinə pudingi əlavə edərək, eyni şeyi təkrarlayın.
