Tərkibi:
1 st süd
1 paket yaş maya
115 qram (yarım st) kərə yağı
1 fincan bal
2 yumurta
yarım ç/q duz
2 st buğda unu
Hazırlanması:
1. Bütün ərzaqları bir qbın içində yoğurun.
2. Alınan xəmiri başqa bir qabın için qoyaraq ilıq otaqda mayalanması üçün qoyun.
3. Mayalanmış xəmiri kub şəklində açın.
4. Xəmiri kvadrat formada kəsin
5. Xəmirləri soba listinin içinə düzün və üzərinə kərə yağı sürtərək sobaya qoyun.
6. Bişən çörəkləri servis qabına qoyun.
