Tərkibi
1 kq un
1 litr ilıq süd
1 su st duru yağ
2 yumurta ağı
1 y/q toz şəkər
1 ç/q duz
1 paket yaş maya
İç üçün
1 kasa çəkilmiş qoz içi
2 su st xaşxaş
1 su st duru yağ
Üstü üçün
2 yumurta sarısı
1 çimdik toz şəkər
2 yemək qaşığı süd
susam
Hazırlanması
Un xaric bütün ərzaqları bir qabın içində qarışdırın. Daha sonra unu əlavə edin və yoğurun.
İç üçün olan ərzaqları qarışdırın. Xəmiri açın və kəsin. Bundan sonra içini qoyaraq rulo formasında sarıyın.
Yumurta sarılarını, toz şəkər, süd və susamı qarışdırıb üstünə tökün.
Nuş olsun.