Tərkibi:
2 stəkan kəpəkli un
1 miqdar duz
3 y/q tərəvəz yağı
Lazım olduğu qədər su
Duzsuz kərə yağı
Hazırlanması:
Bir stəkan un, duz və yağı qarışdırın. Sonra su əlavə edib xəmir yoğurun.
Xəmiri 8 hissəyə bölün.
Xəmirlərin üzərinə yağ qoyub üçbucaq şəklində qatlayın.
Üzərinə azca un səpib, xəmiri incə yayın.
Tavaya kərə yağı əlavə edib, xəmiri bişirin.
Nuş olsun!
