Tərkibi:
(4 nəfərlik)
50 qram duzsuz kərə yağı
40 qram şəkər
2 ədəd yumurta ağı
45 qram un
krem üçün :
200 qram krem
40 qram şəkər
1 çay qaşığı vanilya
bəzək üçün
60 qram qarışıq təzə meyvə
Hazırlanması:
Sobanı 180 dərəcə isidin. Kərə yağını və şəkəri 10 dəqiqə çırpın. Yumurtanın ağını əlavə edib, 5-10 dəqiqə daha çalın.
Un əlavə edib çalın.
Listin üzərinə kağız sərib xəmiri incə yayın. Sobada 5-6 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxarıb isti-isti xüsusi qablar vasitəsilə formaya salırıq.
Krem üçün, krem, şəkər və vanilyanı çalırıq.
İçinə krem qoyuruq. Üzərinə istədiyimiz qarışıq meyvələrdən əlavə edirik. Hazırdır.
