Tərkibi:
1-2 ədəd qabaq
1-2 ədəd kök
3-4 ədəd pomidor
3 ədəd yumurta
100 qr xama
50 qr holland pendiri
Duz, istiot zövqə uyğun
Zövqə görə sarımsaq (mütləq deyil )
Hazırlanması:
Qabaq, kök, nazıik lent şəklində uzununa dilimlənilir. Pomidor isə nazik dilimlənilir.
Qabaq və kök lentləri şəkildəki kimi burulub bişirəcəyəniz formaya yığılır.
Gördüyünüz kimi yığılmalıdır.
Formanın qıraqlarına pomidor dilimləri düzülür.
Yumurta, xama, sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri çalınır.
Çaldıqımız kütlə hərtərəfli yayılır.
180 dərəcədə isidilmiş sobada hazır olana qədər bişirilir.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)