Tərkibi:
500 qr peçenye
380 qr qatılaşdırılmış süd
200 qr kərə yağı
5 ç.q. kakao tozu
380 qr qatılaşdırılmış süd
200 qr kərə yağı
5 ç.q. kakao tozu
Hazırlanması:
Peçenye şəkildə göstərildiyi kimi xırdalanır.
Yumşalmış kərə yağı qatılaraq peçenyeyə yedirilir.
Kakao əlavə olunub qarışdırılır.
Sonra qatılaşdırılmış süd əlavə olunub qarışdırılır.
Alınan kütlədən kolbasa düzəldilir.
Sallofan paketə bükülüb soyuducununun buzxanasına 3-4 saatlıq qoyulur.
Hazır şirin kolbasa dilimlərə bölünüb servis edilir.
Qeyd: Reseptdə verilmiş tərkibə zövqə görə qoz və fındıq da əlavə edilə bilər.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.