Tərkibi:
500 qr qat-qat xəmir
300 qr holland pendiri
200 qr vetçina
1 ədəd yumurta
1 dəstə cəfəri
Hazırlanması:
Qat-qat xəmir yayılır.
Vetçina doğranılır.
Holland pendiri sürtgəcdən keçirilir.
Cəfəri xırda-xırda doğranılır və bir yerdə qarışdırılır.
Qat-qat xəmir dairə şəklində kəsilir, ortasına içlik qoyulur.
Listə yığıb üzərinə yumurta çəkilir.
180-200 dərəcədə isidilmiş sobada hazır olana qədər bişirilir.
Nuş olsun!
( Tərcümə edilib )