Tərkibi:
750 ml süd
3 ç.q. quru və ya 25 qr yaş maya
1 x.q şəkər
350-400 qr un
3 yumurta
100 qr kərə yağı və ya marqarin
Azərduz yodlu narın xörək duzu
3 ç.q. quru və ya 25 qr yaş maya
1 x.q şəkər
350-400 qr un
3 yumurta
100 qr kərə yağı və ya marqarin
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İç üçün:
500 qr qiymə
300 qr konservləşdirilimiş və ya təzə pomidor
150 qr baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Yaşıl soğan
300 qr konservləşdirilimiş və ya təzə pomidor
150 qr baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Yaşıl soğan
Hazırlanması:
Baş soğan xırda-xırda doğranır
Pomidorun qabığı soyulub çəngəllə əzilir.
Soğan bitki yağı ilə qızardılır.
Qiymə əlavə olunub 5-7 dəqiqə qızardılır.
Pomidor,duz,istiot əlavə olunur 15-20 dəqiqə bişirilir,soyudulur.
Blinciklərə qiymə içi qoyulur.
Sonda şəkildəki kimi yaşıl soğanla bükülür.(Soğanın qırılmaması üçün üzərinə qaynar su töküb,sonra istifadə edin).
Nuş olsun! 
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub