Tərkibi:
100 q şəkər tozu
500 q qat-qat xəmir
2 ədəd yumurtanın ağı
1-2 ç.q limon şirəsi
Hazırlanması:
Xəmirdən bir az kündələr tutun, yayın, kəsin. Xəmirin eni 3 sm olmalıdır.
Sonra şəkildəki kimi bükün.
Listə kağız sərib üzərinə burmaları şəkildəki kimi yığırıq, bir-birinə çox yaxın qoymayın. Çünki hələ 30 dəqiqə durmalıdır.
180-200 dərəcədə hazır olana qədər bişiririk. İndi isə mikserlə yumurtanın ağlarını köpüklənənədək çalırıq, sonra da şəkər tozunu əlavə edib yenə çalırıq. Sonda isə limon şirəsini əlavə edib yenə çalırıq.
Soyumuş burmaların içinə şpris və ya krem sellofanı vasitəsi ilə bezedən yerləşdirin.
Qat-qat xəmirdən bezeli burmamız hazırdır.
Bişmiş burmanın içinə öz bəyəndiyiniz başqa kremi də yerləşdirə bilərsiniz.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)