Tərkibi.
400 qr.şəkər tozu
3 yumurta
500 ml kefir
125 ml sulu yağ
700 qr un.
2 paçka qabartma tozu.
yarım çay qaşığı Azərduz yodlu narın xörək duzu,
konservi şaftalı.
Üzəri üçün şaftalılar dilimlənir.
Yumurta,şəkər tozu və duz birlikdə mikserlə çalınır.
Sulu yağ, kefir əlavə olunur mikserlə çalınır.
Sonra un və qabartma tozu əlavə edilir və çalınır.
Listin içərisinə kağız sərilir və yağlanılır,sonra alınmış kütləni listə tökürük.
Dilimlənmiş şaftalını üzərindən düzürük.
200 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirilir.
Budur piroqumuz hazırdı.
Bu da kəsilmiş halı.
NUŞ OLSUN!!!