Qadin.NET / Qarağat mussu (foto resept)

Qarağat mussu (foto resept)

Tərkibi:
Manna yarması 1-1.5 xörək qaşığı
Qarağat -150 q
Şəkər tozu 2-2.5 xörək qaşığı
Su 200 ml.
Hazırlanması:
Əvvəlcə qarağatı yaxşıca yuyun və qurudun. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Sonra isə onu əzin.
Qarağat mussu  (foto resept)
Əzilmiş qarağatı tənzifin köməyi ilə yaxşıca sıxın və alınan şirəni soyuducuya qoyun. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Mətini isə 5 dəqiqə vam atəşdə suda qaynadın. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Sonra onu da süzün. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Alınan suyu bir qazana tökün və şəkər tozunu üzərinə əlavə edib qaynadın. Şəkər tozu tam qarışana qədər qarışdırın.  
Qarağat mussu  (foto resept)
Sonra isə mannanı az-az və qarışdıraraq əlavə edin. 10 dəqiqə vam atəşdə qarışdıraraq bişirin. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Sonra isə onun üzərinə soyuducuya qoyduğunuz şirəni əlavə edin və mikserlə çalın. 
Qarağat mussu  (foto resept)
Çox çalmayın ki, su kimi duru olmasın. Hazır mussu qablara tökərək 15-20 dəqiqəlik soyuducuya qoyun. 
Nuş olsun! 
                                                                                                                                             (Tərcümə edilib) 
14 iyun 2014
GO BACK