Tərkibi:
250 q mayasız qat-qat xəmir
2 ədəd təzə əncir
70 q pendir
30 q şam fıstığı
2 stəkan bal
1 stəkan un
Hazırlanması:
Xəmiri unlayırıq.
Şəkildəki kimi qıraqları kəsilir.
Şəkildəki kimi xəmirə bıçaqla dairə forması verir və yayırıq.
Əncir və pendir şəkildəki kimi doğranır.
İndi isə əncir və pendiri dairə forması verdiyimiz xəmirin üzərinə şəkildəki kimi yığırıq.
Şam fıstığını desertin ortasına qoyuruq.
Balı xəmirin qıraqlarına sürtürük və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-15 dəqiqə bişiririk.
Əncirli desertimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)