Tərkibi:
250 qr un
200 qr yağ
100 ml su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Un, su, duz qarışdırılır, xəmir halına gətirilir.
Daha sonra yağı blenderdə əridirik, bir az un da qatırıq
Xəmiri soyuducuda 30 dəq. saxladıqdan sonra xəmiri açıb, yağı xəmirin üzərinə çəkirik, qatlayırıq
Yenə soyuducuya qoyuruq, çıxartdıqdan sonra yayırıq.
Tərcümə edilib.