Qadin.NET / Tomatlı, xamalı sousda küftə (foto resept)

Tomatlı, xamalı sousda küftə (foto resept)

Tərkibi:

500 qram çəkilmiş ət

 100 qram düyü

 Çörək içi və ya kiçik bulka

 Süd


Sous üçün:

350 qram "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası və ya ketçup

   350 qram xama

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

 

Hazırlanması:

Əvvəlcə düyünü qaynadırıq.

Çörəyi süddə isladıb ətə əlavə edirik.

Ətə düyünü əlavə edib, duz, istiot vurub qarışdırırıq.

Sonra sous ücün "Bizim Tarla" tomat pastasını və xamanı qarışdırırıq.

Əgər kütlə qatı olsa, bir az qaynadılmış su əlavə edə bilərsiniz.

Ətdən çox da kiçik olmayan küftələr düzəldirik.

Küftələri bişirəcəyimiz qaba yığırıq.

Hazırladığımız sousu üzərinə töküb 180 dərəcəli sobada 40-45 dəqiqə bişiririk.

Və budur yeməyimiz hazırdır.

Qarnir kimi kartof püresi ilə süfrəyə verilə bilər.


Tomatlı, xamalı sousda küftə (foto resept)

Nuş olsunsmile

 

(tərcümə edilmişdir)

24 iyul 2012
GO BACK