Süd - 1 litr + 1 armudu stekan
Un - 1 stəkan
Qarğıdalı nişastası - 1 xörək qaşığı silmə
Toz şəkər - 1 stəkan
Margarin - 60 gr
Krem şanti - 1 paket
Vanilya - 1 paket
Kakos - bolca
1. Qazana unu, nişastanı ve yağı qoyub, altını yandırın. Un ve nişastanı sararmayacaq qeder, tez-tez qarışdıraraq qovurun.
2. İçerisine 1 litr süd ve toz şekeri elave edin.Qatılaşana qeder (qaynayınca qatılaşmış olur artıq) bişirin. Bişdikden sonra vanilini elave edib, mikserle 15 deqiqe çalın.
3. En böyük ister dörtkünc ister yumru qabın dibine bolluca kakos sepin. Heç boşluq qalmasın, yoxsa şirni yapışar.
4. Üzerine bişirdiyinizi tökün ve üzerini düzleyerek yayın ve otaq havasinda soyumaga qoyun.
5. Krem şantini 1 armudu stekan süd ile çalın.
6. bisirdiyimiz soyuduqdan sonra krem şantini üzerine yaxın ve düzleyin.
7. Hazırladığınız şirnini 1 gece soyuducuda saxlayın.Seheri gün kiçik kvadrat şeklinde kesin.Krem şantili teref içde qalacaq şekilde kesdiyiniz hisseleri birleşdirin. Yeni ikisini üst üste qoyduğunuzda krem şanti arada qalmış olacaq.dibinde qalan kakosa yaxşıca bulayıb, servis qabına alın. Və şirnimiz hazirdir. Nuş olsun!!!
