Tərkibi:
1 ədəd alma
1,5 st şəkər tozu
1 y/q qlükoza (üzüm şəkəri)
1 ədəd limon suyu
1 st su
yarım ç/q qida boyası
Hazırlanması:
Şəkər, qlükoza və suyu qaba qoyun, aşağı dərəcədə qarışdıraraq əridin.
Qaynamağa başlayanda limon suyu və qida boyası əlavə edərək qazın dərəcəsini artırın.
Arada qarışdıraraq 5-10 dəqiqə qaynadın.
Qazın altını söndürərək biraz ilıqlaşmasını gözləyin.
Almanı çöplərə keçirin və şəkərə batırın.
Tavada tərs çevirərək soyuducuda şəkər sərtləşənə qədər gözləyin.