Tərkibi:
3 su st süd
3 y/q nişasta
1 paket vanilin
1.5 çay st toz şəkər
2 yumurta sarısı
200 ml krem
1 ç/q kərə yağı
bisküvit qırıntıları
banan dilimləri
karamel sousu
Hazırlanması:
Qazanın içinə 3 su stəkanı süd, 3 yemək qaşığı nişasta, 1 oaket vanilin, 1,5 çay stəkanı toz şəkəri və 2 yumurta sarısı əlavə edin. Yumurta sarıları sütlə birləşənə qədər qarışdırın. Qazanı qazın üstünə qoyun, orta dərəcədə davamlı qarışdıraraq bişirin. Pudinq halına düşən qarışımı qazın üstündən götürün və soyumağa qoyun. Qarışımın içinə 200 ml krem əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Karamel sous üçün tavaya 1 çay stəkanı toz şəkər əlavə edin, əriyənə qədər bişirin. İçinə 1 yemək qaşığı kərə yağı əlavə edin və qarışdırın. Sonra stəkanın içinə sıra ilə yulaflı bisküvit qırıntıları, banan dilimləri, pudinq qarışımı və karamel sous əlavə edin.
