Lazım olan ərzaqlar:
1 litr süd
400 qram un
2 yumurta
50 ml "Wellington" əridilmiş kərə yağı
0.5 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı duz
150 qr pendir
200 qr xama
Sumax (zövqə görə)
200 qr göy (keşniş, şüyüd, reyhan, göy soğan, cəfəri)
Üzərinə çəkmək üçün:
100 qr "Wellington" kərə yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurta ilə duzu çalırıq.
Sonra az-az unu və südü (südün bir hissəsi) əlavə edib qarışdırırıq.
"Düyünlər" olmasın deyə südün qalanını da əlavə edirik.
Blinçikin xəmirini hazır etdikdən sonra 1 saat onu isti yerə qoyuruq ki gəlsin.
Xəmir gəldikdən sonra bura çox xırda doğranmış göyərtini və yağı əlavə edirik.
İstəyə görə adi duzlu və ya holland pendiri sürtgəcdən keçirib xəmirə əlavə edirik.
Əvvəlcə xəmirə göyərtini, sonra pendiri əlavə edib qarışdırırıq.
Mən əvvəlcə pendiri əlavə etməmiş 2-3 göyərtili blinçik bişirdim, sonra pendiri əlavə etdim (çünki evdə pendir xoşlamayanlar var )
Hazır xəmiri tavada bişiririk blinçik bişirdiyimiz kimi.
Düzdür, bu xəmir bir az qatı olanda elə də yaxşı yayılmır, amma qaşıqla edə bilərsiniz.
Bişirdiyimiz blinçikləri yağlayıb üst-üstə yığırıq.
Buyurun, göyərtili blinçiklərimiz hazırdır. Süfrəyə verəndə sumax və xama da əlavə edə bilərsiniz
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Çin alimləri ayda kartof əkib
Azərbaycandan Gürcüstana pulköçürmələr KƏSKİN ARTDI
Dəri çatları üçün yosun maskası
Yapon rəssamın həşəratları
Dərman qəbulu qaydasız olarsa...
Dodağına Gel Vurdurdu Üzü Çürüdü-FOTO
Yeni heyvan növü yaradıldı-FOTO
Burakı bu FOTOsuna görə ona bənzətdilər
Memarlıq festivalı
"iPhone 6" rekord qırdı
Kütləvi zəhərlənmə qeydə alınan imtahan yenidən nə vaxt keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Qadin.Net-in xarici xanımları (VII hissə)
Günün ulduz falı
Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri icbari hərbi xidmətə keçir
Bəs sizin seçiminiz hansıdır?-Test
Fransanın "OpinionWay" Tədqiqatlar İnstitutu: Respondentlərin 79,9 faizi İlham Əliyevin namizədliyini dəstəkləyir
Kristina Aqilera Yeni İmicdə-FOTO
Öz qiymətimi bilmirəm, heç vaxt da bilməmişəm...
17 yaşlı qızın ağciyərindən çıxan həkimləri şoka saldı
Azərbaycanda sosial reklamların telekanallarda yayımında dəyişiklik olacaq?
Gələn ilin dövlət büdcəsi nəyə xərclənəcək?
Küçələrə niyə tüpürürük?
Engin Altan Düzyatan tarixi serialda
2014-cü ilin ziyafət geyimləri
Qida demə, zəhər de!
Məşhur cütlük yenidən barışdı
Xüsusi təyinatlılarımızın böyük bir bölməsinin məhv edilməsi barədə ermənilərin yaydığı xəbər xülyadır - RƏSMİ
Azərbaycan əhalisinin sayı AÇIQLANDI
Məsamələri necə təmiz saxlayaq?
Hamilələr üçün evdə hazırlaya biləcəyiniz içkilər
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Yerin altından zinət əşyaları ilə dolu iri küplər tapıldı
Son on ilin ən yaxşı qorxu filmlərinin adları açıqlanıb
İvanka Trampın şəxsi köməkçisində koronavirus aşkarlandı
Dekorativ güzgülər
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Qrip
12 il sonra sahibini tapdı
Bayram namazı necə qılınacaq?
Üzeyir Hacıbəylinin Şuşadakı evi - VİDEO
"3-3,5 milyon insan icbari tibbi sığorta ödəmələrindən azad olunacaq"
Azərbaycanda bu xəstəliyin daha çox yayıldığı rayonlar
İranda koronavirusa yoluxanların sayı rekord həddə çatdı
Məzəli şəkillər-2
"Kurtlar Vadisi" serialının yayım tarixi açıqlandı
Birləşmiş Millətlərə əsərlər
Dünyanın ən rəngli yerləri (2)
Gülən insanın yaddaşı yaxşıdır
Azərbaycanın ilk peşəkar velosiped komandası mövsümə Yeni Zelandiyada start verir
Qumdan hazırlanmış heykəllər
- ŞƏRHLƏR