Tərkibi:
Armud
Şəkər tozu
Mərzə
Duz
Sirkə
Hazırlanması:
Armudlar yuyulur.
3 litrlik balona mərzə, sonra armudlar istəyə uyğun bütöv və ya dilimlənmiş şəkildə yığılır.
Üzərinə 2 x\q duz və armudlar şirindisə, 0,5 st şəkər tozu, şirinliyi azdırsa, 0,5+2 x\q şəkər tozu əlavə edilir.
Üzərinə qaynar su əlavə edilib 6-7 dəqiqə qaynadılır.
Üzərinə 1 x\q sirkə əlavə edilib bağlanılır.
Armud turşumuz hazırdır.
Nuş olsun!