Tərkibi
2 kq yaşıl pomidor
2 ədəd kök
2 ədəd bibər
7-8 diş sarımsaq
Kərəviz
2 x.q bərk duz
1 st. sirkə
Apardığı qədər su
Hazırlanması:
Bərk duzu ilıq suda əridin. Pomidor, kök, bibər və sarımsaqları doğrayıb qarışıq bir şəkildə 1 lt.lik balonun içinə qoyun.
Sirkəni və duzlu suyuda üzərinə tökün..Ən sonda isə kərəvizi qoyun. 1 ay sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
Nuş olsun!
(Tərcümə olunub)