Şaftalı cemi (foto-resept)

Tərkibi:

3.5 kq şaftalı

2.5 kq şəkər tozu

Hazırlanması

Əvvəla şaftalının tumlarını təmizləyirik.

Sonra şaftalını ət maşınından keçirdirik. Üzərinə şəkər tozu əlavə edib, qaynamağa qoyuruq. Tez-tez qarışdırırıq ki, cemin dibi yapışmasın. Hazır olanda oddan götürürük.

Şaftalı cemimiz hazırdır.

Nuş olsun!