Tərkibi:
1 litr şirə üçün 1,5 kq pomidor
1 çay qaşığı Azərduz yodlu narın xörək duzu
1 çay qaşığı şəkər tozu
Hazırlanması:
İlk öncə pomidorları yuyun,qabığını soyun və qazana qoyun ki, qaynasın
Qaynadıqdan sonra ələkdən keçiririk
Hazır məhlula duz və şəkər tozu əlavə edib, qaynadırıq və öncədən sterilizə olmuş bankalara yığıb,dəmir qapaqla bağlayırıq və isti bir materiala büküb qoyuruq və qışda nuş edirik.
(Tərcümə edilib)