Tərkibi:
1 kq yaşıl alça
1 y/q qaya duzu
1 y/q sirkə
1/2 ç/q limon duzu
2 limon 2 diş sarımsaq
Hazırlanması:
Alçaları yuduqdan sonra bankaya doldurun. Alçaların arasına sarımsaqları doldurun. Ayrı qabda banka ölçüsünün yarısı qədər su ayıraraq isidin, duzları əridin və limon sıxın. Bu suyu bankaya boşaldın, sirkə əlavə edin və bankanın ağzını yaxşıca örtün. 1 həftə sonra açıb yeyə bilərsiniz.
