Saçabeli sousu (foto resept)
94 201
64
Tərkibi:
200 qr tomat pastası
200 ml soyuq su
2 dəstə keşniş
4-5 diş sarımsaq
1 ç/q acika
1 ç/q sirkə
0,5-1 ç/q duz
1/4 ç/q istiot
1 x/q xmeli-suneli
Hazırlanması:
Bu sous üçün istifadə olunan "Bizim Tarla" tomat pastasının rəngi qırmızı və qatı olmalıdır.
Dərin qaba xırda doğranmış keşniş, sarımsaq əzilir, istiot, duz, xmeli-suneli, acika, sirkə əlavə edilir.
Tomat pastası əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
İçməli sərin suyu az-az əlavə edərək yaxşı qarışdırılır (sousun qatılığını suyu əlavə edərək özünüz müəyyən edə bilərsiniz).
Sousumuz hazırdır.
Hazır sous quru bankaya yığıb soyuducuda saxlanılır.
Sousu süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR