10 nəfərlik
Tərkibi:
500 ml krem (bölünmüş)
300 ml süd
70 qram matcha tozu (yaşıl çau tozu)
8 ədəd yumurta sarısı
100 qram bal
2 yaşıl limon
Buz kubları
Təzə meyvələr
Hazırlanması:
Bir qabda kremi əl mikseri ilə çırpın.
Qazana süd, şəkər və marcha tozu əlavə edib qarışdıraraq isladın.
Buxar üzərində bir qabda yumurta sarısı, bal və limon rəndəsini qarışdırın.
Yumurtala qarışım ilə digər qarışımı birləşdirərək yaxşıca qarışdırın. Soyuması üçün buz kublarını əlavə edin.
Çırılmış kremi qarışıma əlavə edin. Soyuducuda 15-18 saat saxladıqdan sonra istədiyiniz meyvə ya da yaşıl nanə ilə servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun.
