Qadin.NET / Nanəli dondurma (foto resept)

Nanəli dondurma (foto resept)

Tərkibi:

 Qaymaq - 500 q.  33 - 35 %

 Süd - 5 0 ml

 Qatlaşdırılmış süd - 400 q

  Nanə  70 q

 

Nanəli dondurma (foto resept)

 

Hazırlanması: 

Nanəli dondurma (foto resept)
Əvvəlcə nanə yuyulur, sonra xırda - xırda doğranır.
Nanəli dondurma (foto resept)
Doğranmiş nanə ilə südü vam odda möhkəm qizdirin, amma qaynamasin. 
Sonra altını söndürün, 1 saat dursun. 
Nanəli dondurma (foto resept)
İndi soyumuş südü süzün. 
Nanəli dondurma (foto resept)

Soyuq qaymaq çalınır.

Nanəli dondurma (foto resept)

Sonra qatlaşdırılmış süd əlavə edib yenə çalırıq.

Nanəli dondurma (foto resept)

İndi soyumuş nanəli südü əlavə edib bir daha yaxşıca çalırıq.

Nanəli dondurma (foto resept)

Sonra həmin kütləni bir qaba töküb, buzxanada saxlayırıq.

Və budur, nanəli dondurmamız hazırdır!

Nanəli dondurma (foto resept)
Nuş olsun! 
 (Tərcümə edilib)
11 iyul 2016
GO BACK