Tərkibi:
Ən azı 30%-i yağ tərkibi ilə 300 qr qaymaq
1 paket şokolad
1/2 fincan süd (və ya su)
3-4 yemək qaşığı şəkər kirşanı
Hazırlanması:
Südün içərisinə şəkər kirşanı və dilimlənmiş şokoladı əlavə edib, vam xodda dayanmadan qarışdırırıq. Kütlə tam qarışandan sonra qoyuruq soyumağa.
Qaymağı yaxşıca çalırıq.
Çalınmış qaymağı şokoladlı kütlənin içərisinə əlavə edib yenidən çalırıq.
Sonra həmin kütləni dondurma qabına töküb, buzxanada 8 saat saxlıyırıq.
Əgər buzxananız yaxşı soyudursa, 4 saatdan da sonra istifadə edə bilərsiniz. Dondurmamız hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)