Tərkibi:
1 litr frenk üzümü suyu
3 ədəd parçalanmış bölünmüş çubuq darçın
2 ç/q limon və ya portağal qabığı
4 ədəd parçalanmış mixək
3 ədəd təzə zəncəfil
1 ədəd dilimlənmiş alma
1/2 su st şəkər
1/3 su st quru üzüm
1 çimdik hindistan qozu
12 ədəd soyulmuş badam
Hazırlanması:
Badam istisna olmaqla bütün ərzaqları qazanın içinə boşaldın və təxminən 5 dəqiqə ərzində isidin. Qaynamasına icazə vermədən qazın üstündən götürün.
Lazım olan istiliyə çatdığını düşündüyünüzdə an götürün. Qaynama nöqtəsinə gələn Glögg, dadını itirməyə başlayıb turşuyar.
Bitter şokoladla servis edin.
