Tərkibi:
3 ədəd yumurta
3 y/q Labne pendiri
1 ç/q qabartma tozu
Üstünə istəyə görə
xaşxaş və ya sürtgəcdən keçirilmiş mozzerella
Hazırlanması:
Ərzaqlar otaq istiliyində olmalıdır. Daha sonra yumurtaların sarısını və ağını ayırın.
Yumurtanın ağı ilə qabartma tozunu krem olana qədər çırpın. Sonra yumurtaların sarısı ilə labne pendirini əlavə edib qarışdırın.
Sprautla iki qarışımı bir-biri ilə qarışdırıb, yağlı kağız sərili soba listinin içinə qaşıqla dağıdın.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə üstü qızarana qədər bişirin.
