Tərkibi:
10 qram duzsuz kərə yağı
15 qram soğan
15 qram kəvər
30 qram toyuq
Duz, istiot
1 ç/q un
30 ml süd
1 paket tort xəmiri
1 ədəd yumurta
Cəfəri, iyli şüyüd
Hazırlanması:
Kərə yağını qızdıraraq doğradığınız soğan və kəvərləri qovurun.
Doğranmış toyuq, ədviyyat və unu əlavə edərək qovurun.
Südü əlavə edin və toyuqlar bişəndə altını söndürün.
Tort xəmirini böreyi istədiyini formaya görə kəsin.
Xəmirin üzərinə yumurta çəkin və 180 dərəcə 12-13 dəqiqə bişirin.
Xəmirin üzərinə toyuqlu qarışımı qoyaraq 3 dəqiqə bişirin. Çəfəri və iyli şüyüd ilə bəzəyərək servis edin.
Nuş olsun!