Tərkibi:
1 y/q şəkər
1 y/q quru maya
3 stəkan un
3 y/q zeytun yağı
1qab mozarella pendiri
Dusuz kərə yağı
Lazımlı qədər duz, su
Hazırlanması:
Bir qabda şəkər və mayanı ilıq bir su ilə qarışdırın.
Mikserə un, zeytun yağı, maya və suyu əlavə edib qarışdırın və xəmir əldə edin.
Xəmirin üzərini örtüb 1-2 saat saxlayın. Xəmir qabaranda duz əlavə edib təkrar yoğurun.
Yapışarsa un əlavə edin. Xəmirdən kiçik parça alıb içinə pendir qoyun.
Hazırlanan çörəkləri soba listinə yerləşdirin. Üzərini kərə yağı ilə fırçalayın.
180 dərəcə isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə qızarana qədər bişirin.
Nuş olsun!
